Yaourt

Vật liệu:

1 lon sữa ông thọ
1 lon nước sôi đong bằng lon sữa ông Thọ
2 lon sua tuoi (dùng lon sữa ông thọ để đong)
1 hũ yaourt cái hiệu Dannon 8 oz mua ở chợ Mỹ plain

Cách làm:

Bạn đổ lon sữa ông Thọ ra thau lớn, trộn đều với 1 lon nuớc sôi, đổ 1 lon sữa tươi vào cho hỗn hợp hơi nguội. Sau đó đổ plain Yaourt vào khuấy cho tan ra, và bỏ phần sữa tuơi còn lại vào trộn đều. Ðổ vào các hũ baby food cho xếp vào 1 nồi to . Ðun nưóc sôi(hoặc dùng nước nóng ở sink ) đổ vào các hũ yaourt cho đến miệng hũ . Ðậy nắp nồi lại ủ 4 tiếng, hoặc vặn nóng oven 170 độ khoảng 5 phút rồi hé cửa cho hơi nóng nguội dần, bỏ mấy hũ yaourt vào để qua đêm. Khi yaourt đặc lại cho các chai vào tủ lanh.