Pasta Salad

Vật liệu:

11 oz Pasta con ốc (310g)
3-4 cu tỏi
9 oz (225g) cherry tomatoes vàng
9 oz (22g) cherry tomatoes đỏ
1/2 trái dưa leo
1 cup trái Olive đen (bỏ hột)
1 cup rau quế
1 cup Chives (Hẹ)
1 củ dền luộc, cắt vuông con cờ
7 tbs dầu Olive
4 tbs white wine vinegar
Muối + tiêu + đường

Cách làm:

Pasta con ốc + tỏi cho vào nồi nước nóng luộc mềm, để ráo.
Vớt tỏi ra, lột vỏ để riêng. Dùng nĩa đè nát.
Cà chua + dưa leo + Olive cắt nhỏ vuông, cho vào tô lớn.
Giấm + muối + tiêu + đường và dầu ăn hòa tan.
Đổ hỗn hợp dầu dấm vào tô pasta, cho củ dền vào, xóc đều lên.
Lá Quế + Hẹ, cắt nhỏ + tỏi trộn vào tô pasta.
Rắc muối tiêu đường, nêm cho vừa miệng.